相信凡是在上海居住过的人都会对沪上的“便利店”留下很深刻的印象。可的、好德、罗森、快客、喜士多……这些7×24小时营业、服务多样、各具特色的便民小店几乎占领了申城每一个街头巷陌。但人们或许很少会想到,在这些店面背后,信息化正发挥着怎样的作用。
    上海可的便利店有限公司于1998年开始与海鼎公司合作,建立了以技术和信息系统为核心的管理架构和企业运作体系,信息系统已经成为可的发展的支柱和企业灵魂。
    我们将可的信息化历程按时间整理成案例集:2001年3月,之一;2003年5月,之二;2004年9月,之三;2005年9月,之四。希望对业内有所裨益。

 
 
 
    上海可的便利店有限公司1996年正式成立。现属于中国乳业首强——光明乳业股份有限公司旗下的控股子公司。目前,公司店铺规模已拓展至上海、嘉兴、杭州、萧山、绍兴、广州等16个大中城市,拥有集直营、委托和特许加盟三种经营模式为一体的专业便利店,总数达1300余家。
    随着上海申办世界博览会的成功,日新月异的现代化进程将赋予便利业更多发展契机。可的将在未来5年内,以2500家门店的规模(加盟店数占总数的50%以上)和超过40个亿的营业总额,成为中国便利店行业中集规模和管理,技术和服务为一体的领先企业,并努力为社会创造更大的价值。
管理引领IT变革——可的信息化8年感悟
剖析“可的”信息化建设带来的变革(之一)
剖析“可的”信息化建设带来的变革(之二)
剖析“可的”信息化建设带来的变革(之三)
剖析“可的”信息化建设带来的变革(之四)
便利店物流中心信息技术应用探讨
可的六年跨越数字鸿沟
 
 
    “一个企业引进、应用IT技术,使之信息化、电脑化,这里面隐藏了整个企业的管理变革。如果没有一个系统建设的思想,仅仅是引进了某一个IT的技术,是很难成功的。实际上,要找到IT技术和公司的管理系统、业务需求三者间的交集,交集越大,成功率就越高。”
 
    便利店的“乘法理论”——总部利润(或亏损)约等于门店数量与门店平均微利(或微亏)的乘法运算(除了配送和批发利润外)。

    便利店的“复制原理”——连锁便利店的发展主要体现在门店的扩张。每开一家门店都将是一个"复制"过程。总部力图保证这个"模子"的优秀、并做到"复制"不走样,是连锁便利店发展的工作重点……